В честь праздника Сагаалган в 11 группе прошел мастер-класс, который объединил детей и родителей вокруг одного замечательного дела – приготовления традиционного бурятского лакомства холисо. Помогла нам провести мастер-класс Виктория Цыреновна,бабушка Аяны Ц. Нам рассказали о значении этого блюда в культуре бурятского народа , показали, из каких ингредиентов мы будем делать холисо. Затем мы все вместе принялись за готовку.Дети с огромным удовольствием участвовали в процессе, ведь им было интересно работать руками и создавать что-то своими силами. Родители также активно включались в работу, помогая своим малышам и делясь воспоминаниями о том, как они сами готовили холисо в детстве. Атмосфера была наполнена радостью и теплом семейного общения. После того как наши маленькие повара завершили свою работу, мы устроили дегустацию. Все с удовольствием попробовали свежеприготовленное холисо, поделились впечатлениями . Этот мастер-класс стал не только вкусным приключением, но и возможностью укрепить связь между поколениями, передать важные культурные традиции и создать новые теплые воспоминания. Если вы хотите повторить этот опыт у себя дома, вот простой рецепт холисо: пряники и печенье измельчить, бананы нарезать,изюм заранее размочить,черемуха молотая творог, сметана- все смешать и холисо готово! Быстро, вкусно, полезно!