Проект

· «Собираем урожай»

Цель проекта:

Формирование у детей представлений об овощах, месте их произрастания и значении в жизни человека через практическую деятельность (сбор урожая) и развитие устной речи.

Задачи проекта

1. Обучающие:

Познакомить детей с процессом выращивания овощей (обобщить знания о том, что овощи растут на грядке, в огороде).

· Учить различать овощи по внешнему виду (форма, цвет, величина), вкусу и тактильным ощущениям.

· Формировать понятие «овощи», закреплять названия знакомых овощных культур (помидор, огурец, морковь, капуста и др.).

· Дать представление о том, что овощи полезны, в них много витаминов.

2. Развивающие :

 Активизировать и обогащать словарный запас детей за счет слов: названия овощей, грядка, урожай, огород, собирать, срывать, выдергивать, срезать.

· Развивать умение составлять небольшой описательный рассказ об овоще (с опорой на схему или вопросы воспитателя), используя прилагательные (красный, хрустящий, сочный, сладкий, длинный).

· Развивать мелкую моторику рук в процессе сбора и сортировки овощей.

3. Воспитательные 

· Воспитывать трудолюбие и желание помогать взрослым (участвовать в сборе урожая).

· Воспитывать бережное отношение к природе и результатам труда (понимание, что овощи вырастили люди).

· Формировать навыки коллективной работы, умение действовать сообща.

4. Оздоровительные 

· Формировать первичные представления о здоровом питании и пользе натуральных витаминов.

· Закреплять правила гигиены (мыть овощи перед едой, мыть руки после работы на огороде).

Продукт проекта

Чтобы проект был завершенным, можно запланировать итоговое мероприятие:

· Создание альбома «Загадки с грядки» (с рисунками детей).

· Инсценировка сказки «Спор овощей» или «Репка».

· Совместное приготовление салата из собранных овощей.

Совет по проведению

Когда дети будут показывать и рассказывать про овощи, используйте мнемотаблицу. Это карточка, на которой картинками обозначен план рассказа:

1. Кто это? (Название)

2. Какой он? (Цвет, форма)

3. Где растет? (На грядке, в земле/над землей)

4. Какой на вкус?

5. Что из него готовят?